雑穀米・白米・玄米の糖質量が知りたい！一番少ないのはどれ？

雑穀米や玄米は、「なんとなく体に良い」という事は分かりますが、それぞれに含まれている糖質量はどれぐらいになるのでしょうか？

精米別や種類による違いと、種類別の糖質量を比較してみました。

白米（精白米）

普段、日常的に食べるお米が 白米（精白米）です。

もともとお米は、「籾（もみ）」と呼ばれる黄色い殻に入った状態です↓

左側が稲で、右側が籾（もみ）の状態。

この黄色の殻を取り除くと、さらに「ぬか」の層に包まれていて、ぬかを取り除く行程が「精米」です。

こうして精米されたお米が白米（精白米）となります。

玄米

玄米は、「籾（もみ」の状態から黄色い殻を取り除いただけ の状態のもので、「ぬかの層」は残っているもの。

一般的には、白米よりも栄養成分が豊富と言われていて、糖質量も若干ではありますが玄米の方が少なめになっています。

ぶつき米

ぶつき米は、白米と玄米の中間のような存在で、栄養成分が豊富な「ぬか」部分が残るように、精米する量を調整したものです。

胚芽米

胚芽米は、お米の「種子」部分で、成長させると芽や根にあたる「胚芽」を、あえて残して精米されたお米です↓

胚芽を残すメリットは、普通の精白米に比べて「甘み」や「うまみ」が強くなり、栄養面でもビタミン系が豊富になると言われています。

雑穀米

雑穀米は米単体ではなくて、お米にプラスして他の穀類を加えたタイプのものです。

代表的なものとしては、玄米・粟（あわ）・黍（きび）・もちむぎ・いりごま・押麦などが加えられる事が多いです。

噛みごたえがあり食物繊維を豊富に含んでいるので、糖質も少ないイメージがありますが、実際には炭水化物も豊富に含む事になるので、糖質量はやや多くなりがちです。

結局どれが一番糖質少ない？

一覧を比較してみると、最も糖質量が少ないのは「玄米」でした。

玄米は籾殻を取り除いただけの状態であり、糠（ぬか）に含まれている食物繊維が多いため、その分 糖質量も抑える事ができていると考えられます。

糖の吸収を抑える！「機能性表示食品」

■ だから、おすすめ！

• 罪悪感なく好きなものを食べれる。
• 初回500円（税抜）で試せる。
• 大手「富士フイルム製」だから安心。

詳しく見る

 

「糖質制限を始めたけど、甘いものが恋しい。」

「ご飯やパスタが大好物！だけど、控えるのはちょっと…」

こんなタイプの人には、「メタバリアS」がおすすめ！

メタバリアSに含まれるサラシノールは、「消化酵素を抑える」働きが。

このおかげで、「糖の吸収を抑える」という効果が期待できます↓

食事前に飲んでおけば、

「外食」や「炭水化物が多い食事」の時のモヤモヤ（罪悪感）を減らせるということ。

さらに、メタバリアSがすごいのが、大腸に運ばれた分解されなかった糖は腸内で善玉菌のエサになり…腸内環境まで改善できてしまうところです。

（ビフィズス菌の割合が5倍に増えたとの実証データも）

基礎代謝で、代表的な器官の消費割合は「内臓38％ 筋肉22％ 脂肪4％ その他16％（※1）」と、内臓の割合が高いです。

基礎代謝割合が多い内臓の運動で、特に、胃腸が食物を運ぶ時の「ぜん運動」は、内臓脂肪を消費されやすいとも言われています。

腸内環境が良くなれば「ぜん動運動」も活発になるので、辛い食事制限をしなくても痩せやすくなる可能性が上がるというわけ。

「糖の吸収を抑え、整腸まで連鎖する」というのが、メタバリアSならではの魅力です。

■ こんな人に、おすすめ！

• 食事を変えず、糖質カットしたい！
• 大好きな食事を楽しみたい！
• ついでに、お腹もスッキリさせたい。

1人1回限りのお試しパックは500円（税抜）。今なら「+7日分が無料プレゼント」で500円（税抜）の約14日トライアルパックが試せてお得。

「ポスト投函」で届くので受取日も気にせずに、今すぐ注文可能です↓

詳しく見る