糖質制限中には、糖質が低くて腹持ちもいい「こんにゃく」は、料理の材料として使いやすいですよね。
そこで、糖質制限中の「こんにゃく料理」の幅を広げれるように、こんにゃくベースで、「糖質制限な材料」で作る事ができる おかず系のレシピをまとめました↓
こんにゃくのきんぴら
こんにゃくを使って作る簡単きんぴら。作りおきがしやすいレシピなので、お弁当用のおかずのストックにもぴったり。
糖質制限中はレシピ上の砂糖は使わずに、血糖値を一切あげない糖アルコールである「エリスリトール」を使った天然の甘味料に置き換えましょう。
▶関連：甘いもの好きだけと糖質制限するならエリスリトールが必須！
豆腐こんにゃく炒飯
こんにゃくと豆腐をベースにして作る「炒飯風」のご飯。かなりボリュームがあるので、そのまま1食分の料理として充分な量が。
「こんにゃく＆豆腐」の組み合わせ炒飯をおぼえておくと、このレシピをベースに様々な「焼き飯系」の料理のアレンジが可能です。
こんにゃく麻婆
こんにゃくと大根で作るピリ辛な麻婆です。
レシピどおりに作って、おかずとしての一品にしたり、豆腐を組み合わせ麻婆豆腐にして、そのまま主食用のご飯にする事も。
こんにゃくと大根が入る事で、さっぱりめの麻婆豆腐にする事ができます。
ピリ辛 大根こんにゃく
こちらも大根＆こんにゃくの組み合わせで作った一品。大根は、サイコロ状にしてこんにゃくと形を合わせやすいので、こんにゃく料理との相性もいいですよね。
ごま油の香ばしい風味と、「おかか」の味わいが組み合わさって、クセになる味わいになっています。
ガーリック こんにゃく
「お酒のつまみにもぴったり」な、こんにゃくレシピ。
こんにゃくと包丁で切るのではなくて、「手でちぎる」ようにして切り分け、カットしたこんにゃくに包丁で「切れ込み」を入れる事で、味をしみやすくしています。
ニンニクの芽とこんにゃくの味噌炒め
「ウェイパー＆味噌」という味が美味しい組み合わせ。ややしっかりめの味つけなので、お弁当用のおかずにもおすすめです。
ニンニクの芽がなくても、キャベツ、小松菜、ピーマンなど、炒めても「シャキシャキ感」が残る野菜ならなんでもOKです。
糖の吸収を抑える！「機能性表示食品」
■ だから、おすすめ！
- 罪悪感なく好きなものを食べれる。
- 初回500円（税抜）で試せる。
- 大手「富士フイルム製」だから安心。
「糖質制限を始めたけど、甘いものが恋しい。」
「ご飯やパスタが大好物！だけど、控えるのはちょっと…」
こんなタイプの人には、「メタバリアS」がおすすめ！
メタバリアSに含まれるサラシノールは、「消化酵素を抑える」働きが。
このおかげで、「糖の吸収を抑える」という効果が期待できます↓
食事前に飲んでおけば、
「外食」や「炭水化物が多い食事」の時のモヤモヤ（罪悪感）を減らせるということ。
さらに、メタバリアSがすごいのが、大腸に運ばれた分解されなかった糖は腸内で善玉菌のエサになり…腸内環境まで改善できてしまうところです。
（ビフィズス菌の割合が5倍に増えたとの実証データも）
基礎代謝で、代表的な器官の消費割合は「内臓38％ 筋肉22％ 脂肪4％ その他16％（※1）」と、内臓の割合が高いです。
基礎代謝割合が多い内臓の運動で、特に、胃腸が食物を運ぶ時の「ぜん運動」は、内臓脂肪を消費されやすいとも言われています。
腸内環境が良くなれば「ぜん動運動」も活発になるので、辛い食事制限をしなくても痩せやすくなる可能性が上がるというわけ。
「糖の吸収を抑え、整腸まで連鎖する」というのが、メタバリアSならではの魅力です。
■ こんな人に、おすすめ！
- 食事を変えず、糖質カットしたい！
- 大好きな食事を楽しみたい！
- ついでに、お腹もスッキリさせたい。
1人1回限りのお試しパックは500円（税抜）。今なら「+7日分が無料プレゼント」で500円（税抜）の約14日トライアルパックが試せてお得。
「ポスト投函」で届くので受取日も気にせずに、今すぐ注文可能です↓
※1 引用元：厚生労働省e-ヘルスネット「ヒトの臓器・組織における安静時代謝量」（糸川嘉則ほか 編 栄養学総論 改定第3版 南江堂, 141-164, 2006.）
※2 腸をキレイにとは、腸内環境を美しく整えるという意味。
※3【届出表示】本品には、サラシア由来サラシノールが含まれます。サラシア由来サラシノールは食事から摂取した糖の吸収を抑える機能性が報告されています。さらにおなかの中のビフィズス菌を増やして、腸内環境を整える機能があります。