糖質制限ダイエットをしている時のカルシウム補給に牛乳を飲みたい時。できれば糖質が少ない牛乳の方が良いですよね。
「低脂肪牛乳と無脂肪牛乳は、どっちの糖質が多い？」「牛乳メーカーによって糖質量は違うの？」などの疑問がある時の参考用に、各メーカーの主要な牛乳の糖質量を紹介。
各メーカーの牛乳を比較し「糖質が少ない牛乳ランキング」として、まとめています。
乳製品メーカ別 牛乳の糖質量 一覧
主な乳製品メーカー別で、各社が出している牛乳の糖質量を一覧でまとめました。
株式会社 明治
http://catalog-p.meiji.co.jp/products/dairies/milk_drink/
| 商品名 | 糖質（100mlあたり） |
|---|---|
| 明治牛乳 | 4.95g |
| 明治おいしい牛乳 | 4.95g |
| 明治おいしい低脂肪乳 | 5.8g |
| 北海道牛乳 | 5g |
| 牧場ごころ | 5.6g |
| 明治ミルクラブ | 5.6g |
| 牛と共に生きる 放牧酪農家の牛乳 | 4.95g |
森永乳業
http://www.morinagamilk.co.jp/products/milk/
| 商品名 | 糖質（100mlあたり） |
|---|---|
| 森永牛乳 | 4.75g |
| 森永のおいしい牛乳 | 4.75g |
| 森永のおいしい低脂肪乳 | 4.8g |
| 森永のおいしい無脂肪乳 | 6.15g |
| まきばの空 | 4.75g |
| 森永 あじわい便り | 4.8g |
| PREMiL カラダしっかり | 1.5g |
| PREMiL 毎日のカラダに | 5.83g |
雪印メグミルク
http://www.meg-snow.com/products/list.php?c=milk
| 商品名 | 糖質（100mlあたり） |
|---|---|
| 雪印メグミルク牛乳 | 4.8g |
| 毎日骨太 | 4.95g |
| 毎日骨太1日分のカルシウム | 5.5g |
| アカディ | 4g |
| すっきりCa鉄 | 4.85g |
| 特濃 | 5.25g |
小岩井乳業
| 商品名 | 糖質（100mlあたり） |
|---|---|
| 小岩井牛乳 | 5g |
| 小岩井 まきば | 5g |
| 小岩井 農場3.7 | 5g |
| 小岩井 低脂肪牛乳 | 5.1g |
| 小岩井 無脂肪牛乳 | 5.1g |
http://product.koiwaimilk.com/
チチヤス
https://www.chichiyasu.com/products/milk/
| 商品名 | 糖質（100mlあたり） |
|---|---|
| チチヤス牛乳 | 4.9g |
| 広島のおいしい牛乳 | 4.9g |
| 三瓶高原牛乳 | 4.9g |
| 澄み切った朝 | 5.1g |
オハヨー乳業株式会社
| 商品名 | 糖質（100mlあたり） |
|---|---|
| オハヨー牛乳 | 4.8g |
| 晴れの国おかやま牛乳 | 4.65g |
| 特濃4.4ミルク | 5.75g |
| からだにカルシウム | 5.23g |
| 北海道牛乳 | 4.95g |
糖質が少ない牛乳ランキング
表示されている糖質量から、最も糖質が少ない順に並べると次のようになりました↓
- 【雪印】アカディ：4g
- 【オハヨー乳業】晴れの国 おかやま牛乳：4.65g
- 【森永乳業】森永牛乳：4.75g
- 【森永乳業】森永のおいしい低脂肪乳：4.75g
各社とも平均的には100mlあたり4.8gの糖質が入っている形。一般的にはコップ1杯あたりでの表記が多く、200mlあたり、9.8gの糖質が入っている事になります。
牛乳に入っている糖質は「乳糖」と呼ばれる糖質。
乳糖は小腸にある「ラクターゼ」とよばれる分解酵素によって、ブドウ糖とガラクトースに分解され吸収されます。
日本人は「体質的にラクターゼの分泌量が少ない」という人が多く、牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしやすい人が多いのもこの事が理由。
ラクターゼによって分解されなければ、糖質として吸収される量も少なくなるため、同じ糖質量のジュース等と比べると、日本人が牛乳を飲んで糖質が吸収される量は少ないと言えます。
ただ、例えば500ml の紙パック牛乳を一気に飲むとすると…24g程度の糖質になってしまうので注意が必要です。