ウィンナーとソーセージ1本あたりの糖質量は?メーカー別まとめ

ウィンナーとソーセージに含まれる糖質量は1本あたりどれぐらいの量が含まれてるのでしょうか?

主要なメーカーのウィンナーとソーセージの糖質量をまとめました。


主用なウィンナーの糖質量一覧表

大手 ウィンナーメーカーが販売している商品の糖質量は次のようになっていました↓

プリマハム

商品名 糖質(100gあたり)
プリマゴールド ポークウィンナー 2.0g
かみふらの工房 ハーブウィンナー 0.8g
味わい造り あらびきウィンナー 8.4g
味わい造り 皮なしウィンナー 8.8g
タコさんウィンナー 9.6g

丸大食品

商品名 糖質(100gあたり)
金燻あらびきウインナー 0.3g
銀薫あらびきウインナー 1.1g
燻製屋熟成あらびきポークウインナー 0.8g
味の主演 あらびきテイスティウインナー 3.6g
うす塩あらびきポークウインナー 4.1g
プリッとパリッとあらびきポーク 3.0g
スリムスティックウインナー 6.4g
ミルトポゥミニミニウインナー 6.8g
あらびきレジェンヌウインナー 3.6g
徳用赤ウインナー 6.4g

伊藤ハム

商品名 糖質(100gあたり)
PRIMEあらびきグルメポークウインナー 3.6g
特級あらびきポークウインナー 4.0g
赤ウィンナー 1.4g
お得用ウィンナー 13.2g
ロイヤルポーク ウィンナー 2.7g

日本ハム

商品名 糖質(100gあたり)
熟成あらびきウインナー 3.2g
切れ目入り赤ウインナー 4.9g
すこやか三元豚 あらびきロングウインナー 6.0g
あらびきウインナー 1.5g
すこやか三元豚 ハーブロングウインナー 6.0g
桜姫 ウインナー 1.3g
あらびきウインナー 2.7g
糖質ゼロ あらびきウィンナー 0g

ウィンナーの中で、糖質量が最も少ない商品は、日本ハムが作る「糖質ゼロ あらびきウィンナー」の糖質0g。

糖質ゼロタイプではなく、糖質量が少ないのは 丸大食品の「金燻あらびきウインナー」の0.3gでした。

一方で、よくイメージする「赤い色をしたタイプのウィンナー」については、糖質量が多くなりがちな傾向です。

 

主用なソーセージの糖質量一覧表

続いて、同じように大手ソーセージメーカーが作る、主用なソーセージ商品の、それぞれの糖質量です。

プリマハム

商品名 糖質(100gあたり)
あらびきポーク 2.3g
香りの物語 オリーブアンドバジル 5.6g
香りの物語スパイシーチョリソー 6.0g
プレミアムマイスター バジル 2.0g
プレミアムマイスター チョリソー 2.6g
プレミアムマイスター ブラックペッパー 2.6g
ポークリッチ 上級あらびき 4.0g

丸大食品

商品名 糖質(100gあたり)
 味の主演 ボロニアソーセージ 6.6g
ふんわり薄切り ビアソーセージ 2.8g
あらびきステーキ 9.2g
厚切りカット あらびきステーキ 5.5g

伊藤ハム

商品名 糖質(100gあたり)
 グランドアルトバイエルン 4.4g
PRIMEあらびきグルメポークウインナー 3.6g
ベルガヴルストシリーズ 2.8g
 ポークビッツ 3.8g
朝のグルメファミリー ボロニアソーセージ 7.7g

日本ハム

商品名 糖質(100gあたり)
 シャウエッセン 3.0g
ロング シャウエッセン 3.0g
アンティエ レモン&パセリ 2.6g
アンティエ ブラックペッパー 1.2g
アンティエ 10種類のハーブ 1.5g

ソーセージの中で糖質が少ないものは、日本ハムが作る「アンティエ」シリーズのブラックペッパー味の1.2gが最も少なめ。

一方で、あらびきタイプや、ボロニアタイプのソーセージに関しては糖質量がやや多くなりがち。意外なところでは、辛いソーセージであるチョリソーも、そこそこの糖質量が含まれている事でした。

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「外食」や「炭水化物が多い食事」の時のモヤモヤ(罪悪感)を減らせるということ。

さらに、メタバリアSがすごいのが、大腸に運ばれた分解されなかった糖は腸内で善玉菌のエサになり…腸内環境まで改善できてしまうところです。

(ビフィズス菌の割合が5倍に増えたとの実証データも)

基礎代謝で、代表的な器官の消費割合は「内臓38% 筋肉22% 脂肪4% その他16%(※1)」と、内臓の割合が高いです。

基礎代謝割合が多い内臓の運動で、特に、胃腸が食物を運ぶ時の「ぜん運動」は、内臓脂肪を消費されやすいとも言われています。

腸内環境が良くなれば「ぜん動運動」も活発になるので、辛い食事制限をしなくても痩せやすくなる可能性が上がるというわけ。

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※1 引用元:厚生労働省e-ヘルスネット「ヒトの臓器・組織における安静時代謝量」(糸川嘉則ほか 編 栄養学総論 改定第3版 南江堂, 141-164, 2006.)

※2 腸をキレイにとは、腸内環境を美しく整えるという意味。

※3【届出表示】本品には、サラシア由来サラシノールが含まれます。サラシア由来サラシノールは食事から摂取した糖の吸収を抑える機能性が報告されています。さらにおなかの中のビフィズス菌を増やして、腸内環境を整える機能があります。