キシリトールは血糖値を上げる?糖質制限中におすすめのガム

ガムの成分として使われるキシリトール。「砂糖を使っていないガムの甘味料」として有名ですが、糖質制限中に噛んでも良いのでしょうか?

「糖質制限中のキシリトール」をテーマに、糖質制限中におすすめのガムもまとめました。

 


そもそも、キシリトールって何?

キシリトールは果物や野菜の中に含まれている糖質で、糖質の分類では「糖アルコール」と呼ばれるタイプのものです↓

▶関連:糖質の種類と違いのまとめ・ダイエットに良いおすすめ甘味料

キシリトールは、1997年4月17日に厚生省によって「食品添加物」として使用すること認められている他、「点滴剤」として使われてもいる等、安全性が確立している糖質です。

糖アルコールは「虫歯の原因にならない糖質」ですが、その中でも、キシリトールとソルビトールは「原因」にならないだけでなく「虫歯を予防する糖質」として、多くの臨床研究データがあります。

予防になる糖質の中で、キシリトールはソルビトールよりも上の効果があるので、ガムの材料としても、よく見かける事ができますね。

 

キシリトールは血糖値を上げる?

糖アルコールは、「糖類」や「多糖類」と比べると、血糖値の上昇が緩やかで、約半分程度の血糖値しか上昇させません。

ただ、注意しなくてはいけないのが「上昇が緩やか」なだけであって、まったく上昇させないわけではないという事。

糖質の中で、血糖値を一切上昇させないのは、糖アルコールの中の「エリスリトール」と、合成甘味料に分類される糖質のみです↓

合成甘味料については、基本的には安全であるものの、厚生省等によっても総量が規制されています。

一方で、自然素材から作られる糖アルコールの「エリスリトール」は安全性が確立されていて、しかも、一切 血糖値を上げない糖質ですので、糖質制限中には欠かせないものとなります。

▶関連:甘いもの好きだけと糖質制限するならエリスリトールが必須!

 

糖質制限中におすすめのガムは?

糖質制限中におすすめのガムは、先に紹介した「エリスリトール」を材料しているタイプです。

エリスリトール入りのガムで、執筆現在販売されていたガムは次の2種類でした↓

LOTTE FREE ZONE


LOTTE FREE ZONE

ロッテが作る、エリスリトール入りのガムです。

ただ、合成甘味料として「アスパルテーム・アセスルファムK・スクラロース」等が使われていたり、ぶどう糖等の単糖類、水あめ等が使われています。

せっかくエリスリトールを使っているのに、糖質制限用としては、ちょっと使いにくいガムになっていますね。

おすすめは、次のガムの方です↓

Kracie 歯みがきガム


Kracie 歯みがきガム

こちらもエリスリトールを原料にしている他、合成甘味料は使わずに、糖アルコールであるマルチトールやキシリトールのみを原料にしています。

材料に「還元水あめ」とありますが、これも糖アルコールの一種なので、血糖値の上昇は緩やか。

特徴として「甘くないガム」として人気で、ほんのり薄い甘さが持続するタイプ。ガムならではの硬さや、噛み心地の良さから愛用している人が多数います。

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「糖質制限を始めたけど、甘いものが恋しい。」

「ご飯やパスタが大好物!だけど、控えるのはちょっと…」

こんなタイプの人には、「メタバリアS」がおすすめ!

メタバリアSに含まれるサラシノールは、「消化酵素を抑える」働きが。

このおかげで、「糖の吸収を抑える」という効果が期待できます↓

食事前に飲んでおけば、

「外食」や「炭水化物が多い食事」の時のモヤモヤ(罪悪感)を減らせるということ。

さらに、メタバリアSがすごいのが、大腸に運ばれた分解されなかった糖は腸内で善玉菌のエサになり…腸内環境まで改善できてしまうところです。

(ビフィズス菌の割合が5倍に増えたとの実証データも)

基礎代謝で、代表的な器官の消費割合は「内臓38% 筋肉22% 脂肪4% その他16%(※1)」と、内臓の割合が高いです。

基礎代謝割合が多い内臓の運動で、特に、胃腸が食物を運ぶ時の「ぜん運動」は、内臓脂肪を消費されやすいとも言われています。

腸内環境が良くなれば「ぜん動運動」も活発になるので、辛い食事制限をしなくても痩せやすくなる可能性が上がるというわけ。

「糖の吸収を抑え、整腸まで連鎖するというのが、メタバリアSならではの魅力です。

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※1 引用元:厚生労働省e-ヘルスネット「ヒトの臓器・組織における安静時代謝量」(糸川嘉則ほか 編 栄養学総論 改定第3版 南江堂, 141-164, 2006.)

※2 腸をキレイにとは、腸内環境を美しく整えるという意味。

※3【届出表示】本品には、サラシア由来サラシノールが含まれます。サラシア由来サラシノールは食事から摂取した糖の吸収を抑える機能性が報告されています。さらにおなかの中のビフィズス菌を増やして、腸内環境を整える機能があります。