バナナ1本の糖質量はどれぐらい？糖質制限中は食べてはダメ？

スポーツ選手やジム等に通う人が、「腹持ちがいい果物」として食べる事も多いバナナ。

そんな、バナナにはどれぐらいの糖質が含まれているのでしょうか？ また糖質制限中に食べても大丈夫なのでしょうか？

バナナ１本に含まれる糖質量は？

バナナに含まれる糖質量は100gあたり21.4gで、主要なフルーツの中ではドリアンの25.0gに次いで 糖質の多い果物となっています。

バナナ1本で、皮を除いた実際に食べる部分（過食部分）の重さは、だいいた84〜120g程度と言われ、平均すると100g程度の重さに。

ですので、100gあたりの糖質量がそのまま適用されるので、1本あたり21.4g程度の糖質が入っていると思っておいた方がいいです。

バナナに含まれる「果糖」は血糖値を上げにくい

バナナに含まれる糖質は「果糖」や「ショ糖」等の糖質が中心。果糖は糖質の分類では「単糖類」と呼ばれ、ショ糖は「二糖類」に分類されています↓

▶関連：糖質の種類と違いのまとめ・ダイエットに良いおすすめ甘味料

単糖類は、それ以上分解される事のない糖質であり、一般的には小腸で吸収されやすく血糖値を上昇させやすい（中性脂肪を上げやすい）糖質です。

ですが、果糖に関しては、糖質を摂取した時に分泌される「インスリン」をほぼ必要としない事が理由で、血糖値をあまり上昇させません。

果糖は血糖値はあげないけど太りやすい？

果糖は糖質の中では、例外的に「血糖値 自体はあげにくい」という性質を持っているのですが、血糖値をあげないから太りにくいという事はありません。

その理由は「肝臓で体脂肪として蓄積しやすい」という特徴も持っているため。血糖値が増える事での中性脂肪の蓄積は ほとんどない一方で、肝臓には体脂肪が蓄積されてしまいやすいという事。

結局、糖質制限中にバナナは食べないほうがいいの？

結論から言うなら、「糖質制限」をしている時には、あえてバナナを食べない方が良いです。

バナナに含まれる糖質は、果糖の他にも、ブドウ糖やショ糖（果糖とブドウ糖が結合したもの）など多彩な糖質が含まれています。

ブドウ糖は摂取する事で、速やかに血糖値を上昇させてしまいますし、血糖値をさほど上げない果糖であっても、肝臓への体脂肪の蓄積があるためです。

バナナはその多彩な糖質の種類から「素早く栄養源になって持続性もある」という特徴もあります。

消化の負担にはなりにくいので、ジムでの筋トレやランニング前に、糖質量が多くなりすぎない「バナナ半分程度を食べる」という場合には食べてもOKとなります。

▶関連：どのフルーツが太る？糖質が多い果物比較一覧表＆ランキング

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さらに、メタバリアSがすごいのが、大腸に運ばれた分解されなかった糖は腸内で善玉菌のエサになり…腸内環境まで改善できてしまうところです。

（ビフィズス菌の割合が5倍に増えたとの実証データも）

基礎代謝で、代表的な器官の消費割合は「内臓38％ 筋肉22％ 脂肪4％ その他16％（※1）」と、内臓の割合が高いです。

基礎代謝割合が多い内臓の運動で、特に、胃腸が食物を運ぶ時の「ぜん運動」は、内臓脂肪を消費されやすいとも言われています。

腸内環境が良くなれば「ぜん動運動」も活発になるので、辛い食事制限をしなくても痩せやすくなる可能性が上がるというわけ。

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